Поделюсь даром полезным и вкусным продуктом - кефирным грибом (другие названия - молочный,тибетский). Читайте о его свойствах в комментариях. Очень легко его использовать, неприхотлив, можно использовать в выпечке. Полезно, вкусно, экономично.